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台美協定馬鈴薯剔除發芽後可用 食藥署:龍葵鹼超標即丟棄
過去海關發現發芽馬鈴薯會整批退運,但台美貿易協定ART規定,發芽馬鈴薯僅需剔除發芽部分,就可進行加工使用,引發食安疑慮;毒物專家擔憂,發芽馬鈴薯所含的龍葵鹼毒性可能污染同批馬鈴薯,民眾若不慎誤食、攝取過量,恐怕有中毒致命風險。食藥署則強調,若發現馬鈴薯有腐敗或龍葵鹼含量超標,就會整顆丟棄,不會進入後續加工。
4/17 19:45
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川普宣布加徵10%關稅 政院:初判對台衝擊有限
2/21 19:18
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