#遠百信義
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每人每年需負擔逾1300案件 北市衛生局稽查員離職率近4成
|社福人權近來食安危機連環爆，從去（2023）年9月巴西進口蛋到今（2024）年台糖瘦肉精、寶林食物中毒案等，讓稽查人員忙翻天。尤其台北市稽查人力工作量繁重，平均每人每年負擔約1300多件，近5年離職率近4成，且公告4次都還招不到人。對此北市衛生局強調將持續增聘人力，部分業務會外包執行，減輕工作負擔。
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「米」酵菌酸引發對米製品疑慮 王必勝：將討論是否更名
|社會寶林茶室食物中毒案檢出國內首例米酵菌酸，引發部分民眾擔憂，紛紛避開米製品，甚至有商家停售米類產品。對此，有學者建議改為「椰酵菌酸」較為貼切。而為避免汙名化，衛福部次長王必勝今（1）日表示，將召開專家會議討論是否更名。
