#炒粿條
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寶林案例皆曾吃粿條、河粉 醫師懷疑「米酵菌酸」釀中毒
|生活寶林茶室的疑似食物中毒事件,有2名當事人受訪指出都點了炒粿條與滑蛋河粉,並出現嘔吐與腹瀉症狀,狀況持續超過3天才緩解。有醫師懷疑是米類和玉米製品如河粉等保存不當,因此產生毒性非常強的「米酵菌酸」,先前在中國也有一家人因為吃了玉米製品中毒死亡案例,不排除是這次釀禍的元凶。
寶林茶室的疑似食物中毒事件,有2名當事人受訪指出都點了炒粿條與滑蛋河粉,並出現嘔吐與腹瀉症狀,狀況持續超過3天才緩解。有醫師懷疑是米類和玉米製品如河粉等保存不當,因此產生毒性非常強的「米酵菌酸」,先前在中國也有一家人因為吃了玉米製品中毒死亡案例,不排除是這次釀禍的元凶。