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新東陽

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新東陽魚鬆在港驗出汞超標達0.81ppm

新東陽的魚鬆罐頭，日前在香港驗出重金屬汞超標，而高雄衛生局則表示，台灣的規定是針對「原料魚肉」，甲基汞針對食物「成品」沒有規範，不過目前已經採驗原料送往檢驗。工作人員割開箱子，裡面是一包又一包密封包裝好的魚鬆，稽查人員隨即上前查驗，因為新東陽的魚鬆罐頭，日前在香港驗出重金屬汞含量超標，根據香港食物環境衞生署數據顯示，新東陽魚鬆罐頭產地來自台灣、有效期限至2021年4月10日，但汞含量卻驗出0.81ppm，比香港法規上限的0.5ppm還要高，違反標準。桃園市衛生局食品管理暨檢驗科科長張敬崴表示：「原料是直接向高雄某知名公司進貨魚鬆，新東陽只做簡單的炒培調味，然後包裝出貨。」桃園衛生局調查，發現新東陽魚鬆罐頭主成分是鮪魚和旗魚，但新東陽的工廠生產線並非製造商，只負責將現有的魚鬆做簡單調味，追查新東陽在高雄的源頭廠商，7日上午，高雄衛生局則前往原料工廠採集鮪魚檢體、送往檢驗，高雄衛生局食品衛生科代理科長李欣南表示：「台灣針對這個魚鬆的一個衛生標準，裡面的汞是沒有定標準的，但是他的魚肉的部分他有定一個所謂的限量標準。」高雄衛生局表示，目前台灣原料魚肉甲基汞的允許限量是在2 ppm以下，但對食物成品並沒有規範，因此才可能出現魚鬆產品在香港有驗出超標，新東陽則聲稱，在台灣的檢驗報告都是合格，至於香港的檢驗方式，則有待確認。 2020/7/7 12:50

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