大內酪梨產量佔全台四分之一 今年盛產價跌

綠皮又飽滿的果實，乍看之下跟新品種的芒果很像，不過這是台南大內、國內最大單一產區生產的酪梨，酪梨到底要怎麼分辨品質？農會教學，底部先黑的才是好果。

台南市大內區農會總幹事吳建德表示，「不正常的酪梨不是從（底部）黑，而是從蒂頭黑，下面青上面黑就不要買。」

台南酪梨名聲不如芒果，農會表示，很多人看到酪梨不知道怎麼挑，要推廣得先教學，大內產量約占全國4分之1，目前剛好進入盛產期，比起前一年颱風災情大減產，今（2026）年價格見跌。

台南市大內區農會總幹事吳建德指出，「去（2025）年同期我們的產地價格大概在50到60元，現在在我們的產地價格大概在30到35元，大家盡量來買，讓我們的價格不要再降了。」

農會希望推廣酪梨也能跟國產鮮乳合體，變成營養飲品。7月才實施的新制，產品要標示「鮮乳」必須取得包括產銷履歷、台灣優良農產品CAS等標章。乳業協會強調，與進口產品有區隔，才能保護好本土農產品。

中華民國乳業協會秘書長方清泉表示，「新鮮本來就是有價的，我們不希望說90天跟13天保存日期的混在一起，都叫做鮮奶。」

針對外界質疑台灣鮮奶價格世界最貴，乳業協會強調，光從酪農生乳端來看，跟美國一樣在通路價格比例都是佔33％到35%，並沒有比國外高。