乾旱後又逢連續大雨 台南官田菱角大減產
溫正衡 / 台南報導
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台南官田菱角頗負盛名，以往菱角在中秋前後產量大出，不過今年先受到缺水乾旱影響，後又遇到連續大雨，造成花況不佳、不利授粉，今年產季也延後1個月，目前的產量不到過去同期的十分之一。
官田菱角農走在田邊隨手一拉，一個個比拇指還小的菱角還泡在水中。以往這個時期處處可見農民忙著穿梭在菱角田中採菱角，今年氣候因素影響，菱角產季也往後延，約到10月中旬農民才會農忙。
官田菱角農陳水榮說：「我們菱角今年因為氣候關係，那時下雨下11天都沒看到太陽，太陽都沒出來，我們這個菱角，花就不會授粉，菱角就慢成長。」
官田菱角農陳成文表示，「像現在（農曆）八月半後了，還這麼熱，所以熱，菱角長不了，會爛掉，價格來說數量少就比較高，現在1公斤差不多100元。」
今年官田菱角種植面積與去年不相上下，大約300公頃，不過產量少，價格相對提高，１台斤約60元，不過官田農會表示，現階段的行情價格不穩，還要等到二、三期花的菱角產量出來，價格才會比較穩定。
官田農會總幹事林定億指出，「去年的9月1號到9月20號，農會共同運銷的數量大概是2000多公斤，今年到現在為止，只有118公斤，就往年數量來講差距非常大，目前菱角大概確定可以比較進入量產，可能要到10月中左右。」
農會表示，前年官田菱角也曾因授粉期遭大雨造成產量銳減，而也接獲少部分農民反映菱角得炭疽病，故今年產季延遲，是因為氣候或是病害等，也將與農政單位會勘了解原因。
