營收逾20萬小吃店擬開發票 財政部：緩衝期至2028年底止

從煎台鏟起淋上醬料，一盤熱騰騰的蚵仔煎就能上桌，台灣小吃世界聞名。不過傳出2029年開始，小吃店要全面開立統一發票，財政部澄清，每月查定銷售額未達20萬元，仍然免用統一發票，按照稅率1%查定課徵營業稅。

小吃店業者葉先生表示，「如果要開發票5%，勢必要轉嫁消費者。」

便當店業者陳小姐坦言，「要開發票的話可能就不做了。」

財政部說明，1996年5月3日規定，大眾化消費飲食店例如麵食館、自助餐等，無論查定銷售額高低，原則上按查定銷售額適用稅率1%課徵，免開立統一發票。不過現在開立發票趨向簡便，為了讓月銷售額達20萬元的大眾化消費飲食店營業稅稅負趨於一致，將評估2029年開始應使用統一發票。

小吃店消費者林小姐認為，「要看個人所得等等，這個數字應該要調整，我不認為要開發票。」

台北市民吳先生提到，「讓大家更公平，政府有更多稅收。」

財政部強調，每月營業額20萬元以上的大眾化消費飲食店約5300家，目前仍維持免用統一發票，但設有3年緩衝期，會再通盤審慎評估。另外只要店家導入行動支付，即使銷售額超過20萬，仍可在2028年底前適用1%營業稅優惠、免開發票。

行政院長卓榮泰面對民進黨立委李柏毅質詢時指出，「為了推廣這項政策，所以推出租稅優惠，減稅優惠期限先設定到2028年。」

卓榮泰強調，是為了要落實行動支付時代來臨，以及符合衛福部希望買小吃時，盡量不要用手接觸錢幣，維持衛生習慣，但財政部會觀察電子支付跟衛生提升的推動情況，再考慮後續作為。