美食街用餐托盤竄蟑螂 台中大遠百：會加強消毒

民眾用餐到一半發現托盤有異物，仔細一看竟是一隻蟑螂，嚇得食慾全無。民眾PO文指出，8日他在台中大遠百美食街用餐，發現蟑螂亂竄，質疑食安有疑慮。

非當事人的逛街民眾表示，「就不會想吃了，就叫他店家退錢。」

另一位非當事人的逛街民眾認為，「害蟲真的沒辦法避免，清潔只能盡量請他們做好，家裡也有蟑螂呀。」

美食街的餐廳種類繁多，用餐區座位是採開放式，民眾用完餐後會再把餐盤和廚餘在回收處，再由工作人員處理。大遠百表示，托盤是共用，會要求各櫃位做好衛生和病媒防治。

台中大遠百公關發言人張少康說明，「未來我們會再更要求所有商家、店家們，做好每日的清潔，我們也會再針對我們的公區加強清潔消毒。」

大遠百強調，每個月固定會有4次清消，未來將加強頻率，也會加派人員注意公共用餐區的清潔，減少使用過的餐盤和廚餘曝露機會。學者表示，美食街範圍大且各種管路滿佈，更應該注意病媒防治。

中興大學食品暨應用生物科技學系特聘教授謝昌衛指出，「管路的動作有沒有平常確定防堵好，不要有外來的蟑螂進來，這個是很重要的。不應該是放了這個藥劑，大家病媒都跑出來，這代表平常防治得還不夠好。」

學者認為，除了清潔頻率要提高也要做好食材管控，才能避免類似狀況。

台中市食安處表示將會前往稽查，若查獲有不符合規範，將責令業者限期改善，若複查仍未改善，將依違反《食安法》開罰。