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攤商摸錢又摸食物至少罰6萬 衛福部回應初期輔導優先

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衛福部食藥署修正《食品良好衛生規範準則》,納管外送平台人員,也強化相食品從業人員操作規範,引發部分小吃業者憂慮沒有能力另外再聘請人擔憂被重罰,衛福部回應初期會以輔導為主。另外對於新冠疫情延燒,衛福部上午到立法院報告因應及整備狀況,目前藥物與疫苗充足,家用快篩則會在6月中達到需求量的2倍。

疾管署統計上週新冠門急診就診達6萬2755人次,初估疫情流行將持續8月初,衛福部上午到立法院進行因應整備報告,疫苗部分有300萬劑,藥物整備則有45萬人次;至於快篩部分,表示工廠正在趕工,也正全力鋪貨中。

國民黨立委林德福指出,「很多人要是到這些第一線去買,買不到快篩,這個才是問題。」

衛福部長回應,「大概是6月中我們就會達到所需求量的2倍。」

民進黨立委郭國文則提問,「在9月之前疫苗施打目標是多少?會不會超過50%?」

疾管署長莊人祥說明,「高危險群啦,我們希望能夠超過20%以上。」

另針對食藥署新修正《食品良好衛生規範準則》上路,從業人員調理食品手部不得同時或接觸金錢,一旦違規仍不改正,將被處以6萬元到2億元罰鍰,引發不少小規模業者擔憂,若沒有能力多聘人力恐將被重罰,衛福部回應會先輔導業者。

衛福部長邱泰源回應,「不會影響現況多少,只是稍微注意一下就可以。」

至於是否會有專案稽查,邱泰源表示,「還在研議中,但是一定以輔導優先。」

新規也明定外送平台送餐過程應符合包裝完整等衛生要求,對此外送業者Uber Eats聲明,所增訂的規定目前已落實在衛生教育課程中;foodpanda則表示,外送夥伴的上線前訓練都有針對食安的訓練與考試,對於新法規目前相關部門在了解中。

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