黎明方舟畜牧場供身障者職訓 通路有限雞蛋庫存達萬顆盼認購

拿起一顆顆黃澄澄的雞蛋，花蓮黎明方舟畜牧場的學員每天早上都要用濕抹布將剛下的雞蛋擦拭乾淨，然後還要去打掃雞舍、割牧草餵雞，不同於一般室內型職能訓練，這些動作是國內較少見的戶外型職能訓練場所。

花蓮黎明職業發展中心主任何宗遠表示，「身心障礙者他在自然的環境，專注力、學習力可以更高，情緒行為可以更下降。所以我們發展這樣的職能培訓，希望可以長久幫助他們，未來有機會到社會上工作，可以自立益人。」

方舟畜牧場過去3年來，每週提供兩天的免費職能訓練給十幾位身心障礙者工作，成功讓學員獲得技能與收入，但最近的雞蛋卻因沒有通路賣不完，春節後已累積到12000顆雞蛋滯銷。

花蓮黎明職業發展中心主任何宗遠提及，「我們現在每日蛋產量在1000到1100顆雞蛋左右，我們每日都會進行安排出貨，所以現在雖然有庫存，但是都還是非常新鮮的蛋，非常期待大家給予我們支持跟訂購。」

畜牧場強調，這些優質雞蛋因非水洗方式清潔，因此不會傷到蛋殼外的天然保護膜，在冷藏條件下可保存長達一個月，希望外界能夠幫忙認購，讓身心障礙者努力生產的雞蛋，能有機會被肯定。