防進口蚵混充 雲林6業者將試行溯源管理

雲林沿海地區許多民眾從事養蚵產業，但近期因為氣候、養殖環境變等因素導致蚵產量減少，市場上也頻發生進口蚵混充販售，農業部除了推出產銷履歷外，也研擬大盤商加入溯源管理。

台西鄉蚵農丁健家表示，「如果蚵農在我們地產地銷，像我們小農可以做到溯源標示，但如果我們交給盤商去賣時提供溯源標章，他有沒有用我的蚵就貼，我們沒辦法去追查這一塊，而且盤商一天收購很多蚵農的蚵。」

雲林在地蚵農表示，政府有美意能對在地蚵農加一層保護，但蚵仔販售量大多由大盤商交貨給小吃店、餐廳，溯源管理要怎麼落實還有很多現實面考量，對此雲縣府農業處表示已經有業者準備加入。

雲縣府農業處處長魏勝德指出，「雲林縣政府與農業部漁業署合作，除了推動生產者產銷履歷外，我們近期也跟漁業署合作販售商的QR code溯源的標章，那這部分目前雲林縣已經有5到6家業者準備加入這部分。」

農業處表示，去（2024）年受颱風影響，導致國產蚵仔產量減產大約2成，而從國外進口蚵仔與相關製品數量創新高達約7000噸，但價格比台灣蚵便宜，為避免混充販售，今年會先試辦蚵仔販運商溯源管理，等待正式上路後若沒加入會被開罰。