กรณีพิพาทสารเร่งเนื้อแดง บ.น้ำตาลไต้หวัน สภาบริหารชี้ สุ่มตรวจไม่พบ
เมื่อเร็วๆนี้ เทศบาลนครไทจงตรวจพบสันคอหมูแช่แข็งของบริษัทน้ำตาลไต้หวันมีสารเร่งเนื้อแดงซิมบูเทอรอล (Cimbuterol) 0.002 ppm อย่างไรก็ตาม เมื่อวานนี้ (4 ก.พ.67) สภาบริหารจัดแถลงข่าวเปิดเผยผลการตรวจสอบว่า ไม่พบสารเร่งเนื้อแดงในเนื้อหมูจากแหล่งเดียวกันแต่อย่างใด ด้านเทศบาลนครไทจงยืนยันผลการตรวจสอบเป็นความจริง พรัอมทั้งเปิดเผยว่าบริษัทน้ำตาลไต้หวันจะมีการตรวจสอบซ้ำภายใน 3 วัน
เทศบาลไทจงตรวจพบสารเร่งเนื้อแดง ซิมบูเทอรอล (Cimbuterol) ในเนื้อสันคอหมูแช่แข็งปริมาณความเข้มข้น 0.002 ppm ซึ่งถือเป็นเรื่องความปลอดภัยด้านอาหารระดับชาติ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของสภาบริหารร่วมกันจัดแถลงข่าวเพื่อชี้แจง แต่ถูกตั้งคำถามจากภายนอกถึงปัญหาอาจเกิดจากอาหารสัตว์หรือฟาร์มสุกร อย่างไรก็ตามกระทรวงเกษตรสุ่มตรวจ 45 ตัวอย่างจากเนื้อหมูล็อตเดียวกัน ล้วนไม่พบสารเร่งเนื้อแดงเลย
==ชิวฉุยจาง//อธิบดีกรมตรวจสอบและกักกันโรคพืชและสัตว์==
จากแหล่งเดียวกัน โรงฆ่าสัตว์เดียวกัน
เชือด ชำแหละและบรรจุในวันเดียวกัน
ตรวจไม่พบจากตัวอย่างเนื้อสัตว์ชุดเดียวกัน
เนื้อหมูของ บ.น้ำตาลไต้หวันพบสารเร่งเนื้อแดง หลายเมืองเริ่มตรวจสอบ
สำนักงานสาธารณสุขในหลายเมืองยังคงดำเนินการตรวจสอบร้านค้าต่อไปและนำผลิตภัณฑ์ล็อตเดียวกันนี้ลงจากชั้นวางจำหน่าย เคลนบูเทอรอล(Clenbuterol)และแรคโตพามีน(Ractopamine)เป็นหนึ่งในสารเร่งเนื้อแดง (ที่ยังไม่มีข้อมูลการประเมินผลกระทบต่อสุขภาพที่สมบูรณ์) และสารเร่งเนื้อแดงจัดเป็นสารต้องห้ามในไต้หวัน
==เหยียนจงไห่//นักพิษวิทยา โรงพยาบาลฉางเกิงเมมโมเรียล สาขาหลินโข่ว==
เนื้อหมูที่ (ถ้า) มีสารซิมบูเทอรอล (Cimbuterol) ความเข้มข้นสูง
ผู้คนจะกังวลเมื่อรับประทานเข้าไป
มักจะทำให้เกิดอาการหัวใจเต้นเร็ว หลอดเลือดขยาย และกล้ามเนื้อกระตุก
ในระยะยาว
เสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
หวางปี้เซิง:ค่าที่ตรวจพบใกล้ขีดจำกัด ควรเพิ่มความระมัดระวัง
หวางปี้เซิง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงสาธารณสุขกล่าวว่า เนื่องจากค่าที่ตรวจพบนั้นใกล้กับขีดจำกัดมาก จึงกำชับหน่วยงานสาธารณสุขในพื้นที่ให้เพิ่มความระมัดระวังในการอ่านค่าผลการทดสอบ
ไทจงตรวจพบสารเร่งเนื้อแดง6 ครั้ง บ.น้ำตาลไต้หวันสามารถขอตรวจซ้ำได้
เทศบาลนครไทจงจึงตอบกลับว่า ผลการทดสอบทั้ง 6 ครั้ง เป็นบวก และออกคำเตือนทันทีสำหรับตัวอย่างที่เหลือจะได้รับการจัดเก็บอย่างเหมาะสมและพร้อมสำหรับการทดสอบ
