高雄賣場即期牛小排致腹瀉 店家回覆即期品本可能壞掉

29日晚間6時30分左右，陳先生在連鎖賣場買了2塊即期品牛小排，隔不到3小時將其中一塊肉煎到全熟吃下肚，卻開始腹瀉，醫生診斷是腸胃炎，讓他懷疑跟牛肉有關，打開另一盒肉聞到異味前往換貨，卻發現換回來的肉品又有異味，憤而投訴台灣消保會。

業者回答當事人詢問，「你買的這一塊它算是即期品，但是還沒到過期時間。」

當事人陳先生表示，「他回答我即期品，但是那他擺上去幹嘛？即期品就會有問題的話，那就不應該擺上架。」

台灣消保會表示，即期品雖較便宜，但業者上架也等同肉品還可食用，不應以即期品就可能壞掉當成推諉說詞，也不能將退換貨當成唯一解決辦法，應檢視冷藏、衛生是否出錯，不該對食安掉以輕心。

業者回應，「到目前為止，先生不願意就醫，也不願意將商品帶回來。」

業者回應，包裝上有註明標示肉的特性恐有微酸的味道，同批產品沒有接獲其他投訴，若消費者有疑慮可退換貨。

而選購牛肉時如何確認是否新鮮，專家也建議先從肉的外觀檢視起，新鮮牛色澤較暗，另外若是牛肉表面出現分泌物也可能質變。

台灣肉牛產業發展協會理事長張志名指出，「味道有不好的氣味產生，那肉可能就不新鮮，這是第一個點 ；第二個點，買回來我們可以用手摸牛肉，看彈性好不好，差的話肉質較差。」

賣場疑似有變質牛肉上架，市府回應已派員稽查，消保官則提醒吃到疑似不乾淨的東西時，應立即就醫，以便後續釐清商品與症狀的因果關係，殘餘商品也可保存供後續檢驗使用，若與業者在損害賠償無共識時，可向消保官申訴。