天氣反冷,真濟人愛食火鍋,食藥署公佈今年7、8月市面上菜蔬果子農藥殘留的監測結果,計共有80件無合格,有幾若間連鎖的火鍋店攏在內。另外也有專門賣水果絞汁手摵茶的店家,也驗出檸檬殺蟲劑「陶斯松」超過標準。(這條新聞前言、標題是臺語文)
就是這間位在基隆南榮路的「築間幸福鍋物」,日前被衛生單位抽驗發現,店裡火鍋使用的青江菜、農藥殘留超標,已要求下架回收,並移請農政單位進行源頭管理。
築間集團公關經理高林禎表示:「我們接收到相關的檢驗抽查報告之後,已經把該項的產品已經下架了,要求廠商這邊,以後每月,會主動的提供相關的檢驗報告。」
為維護消費者食品安全,食藥署今年7到8月間,進行市售蔬果農產品農藥殘留監測,其中有80件不合格,除了基隆南榮店的築間火鍋不合格;台北松壽路的馬辣火鍋,店裡提供的綠無籽葡萄也農藥超標;千葉火鍋台東尊爵館的紅鳳菜,檢出含有3種農藥殘留;台北文林店大苑子的檸檬,則是陶斯松超標。醫師警告,陶斯松是有機磷殺蟲劑,若大量誤食,恐怕造成呼吸衰竭。
林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示:「民眾不小心大量誤喝陶斯松,有時候也很危險,有時候一來的話就大小便失禁,流眼淚、流口水,甚至有呼吸衰竭。」
食藥署副署長林金富表示:「馬辣它沒有辦法提供源頭,直接裁罰這個販售業者,馬辣火鍋店3萬元。」
食藥署提醒民眾,優先選擇當季蔬菜水果,可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品,或是信譽良好商家;此外,也建議以流動清水先浸泡再沖洗蔬果,水果則以水沖洗後,再去皮食用。