農委會百大青農標竿表揚 循環經濟、友善飼養青農創佳績

務農辛苦,但仍有不少青年投入農業,走出新的方向。今(16)日上午農委會舉行百大青農標竿表揚典禮,今年86位入選,金門有酪農善用酒糟跟牛的排泄物,落實循環經濟;彰化友善飼養蛋雞的農民,說賺的利潤要與母雞共享,更有不怕失敗,克服技術種出日本洋香瓜的青農。

手上拿著一顆日本品種洋香瓜,是青農陳照委經歷兩年失敗,才在亞熱帶台灣成功種出的,一顆要價800元。他在農委會輔導與補助下,興建智慧溫室並精進種植技術,並且要以呵護小孩長大的心情,栽培出藝術品一般的果實。

青農陳照委說:「我們希望有一天,我們把日本這種特別的,把它這樣的品種成功栽種,最後我們再反攻回日本。」

用呵護心情務農的,還有友善飼養蛋雞的陳郁雄,他的雞蛋價格是一般雞蛋的3倍,他說採用放牧,給母雞好的環境、自由活動,產量雖然不如格子籠生產,但他願意把利潤跟母雞分享,因為賺大錢不是務農的唯一目的。

青農陳郁雄說:「看到雞快樂,雞生雞蛋也來回饋我們,我覺得這樣的循環是正向的,我在養雞的過程中是快樂的,這才是我最大的收益跟收穫。」

而在金門養肉牛的陳玉嘉,也實踐友善動物與土地的理念,他粗放飼養,給牛隻吃酒廠回收的酒糟、自家種植的牧草,牛的排泄物再回到農田滋養作物。

青農陳玉嘉說:「牧草再回來再養殖牛,形成一個循環的循環經濟,然後也這樣子是友善大地的一個行為。」

今日上午農委會舉行百大青農標竿表揚典禮,包括3位在內今年共有86位青農入選,平均年齡37歲,投入吃苦的工作,卻甘之如飴,在學習經驗的路上,青年也不斷將熱情與理念回注土地。


 

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