高雄八卦國小學生營養午餐吃不飽 校方今日說明

民代質詢時秀出營養午餐照片，飯後水果草莓鋪不滿籃子，卻要分給近30個學生，菜色分量也不夠，這是高雄仁武區八卦國小、上個月3日的營養午餐，孩子沒吃飽回家跟家長抱怨，讓家長氣得向民代投訴。

國民黨高雄市議員許慧玉說道，「我稍微細數了一下，不用數得很仔細，一個人分配不到3顆。」八卦國小學務主任陳韋其則表示，「廚房正式啟用之後，因為有新的廚工有新的廚師，然後還有所有的設備都是一個還在磨合的階段，所以在這個午餐的量確實都還有一些需要去做調整的空間。」

學校表示，新廚房2月14日啟用後，陸續做了3次菜色跟分量等調查，已經依相關意見做調整，滿意度也達8成了。實際到學校，14日一早廚房準備午餐時，分量有明顯增加，但物價不斷上漲，想同時兼顧品質跟營養學校也很傷腦筋。

八卦國小總務主任廖家興表示，「如果要求營養好然後食材品質不能太差，那勢必我們在採購的金額方面，我們就必須會有成本上面的負擔跟考量。」

維持十年不變的營養午餐價格，隨著物價，這學期從42元漲到46元，但校方也強調，價格都有考量家長能負荷的範圍，至於菜色也會透過定期的午餐工作會議做檢討，讓孩子吃得健康安心。