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星巴克美國境外首家典藏烘焙店 上海開幕

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全球知名的美國咖啡連鎖店星巴克,6號在上海開設全球第一家海外典藏咖啡烘焙店,星巴克將繼續深耕中國市場,預計十年內會開設一萬家店。 星巴克在上海這家典藏咖啡烘焙店12月6號正式開幕,是星巴克在美國境外開設的第一家,也是全球最大門市,占地約840坪,是星巴克在美國西雅圖三年前開幕的典藏咖啡烘焙店的兩倍大。 ==星巴克總部執行長 霍華舒茲== 我們始終相信 我們在中國要建立的是 長期的事業 而且會比在美國 更大、更強、更宏偉 星巴克在美國本土近年來飽受咖啡小攤及低價競爭的壓力,近幾季財報表現疲軟,但中國市場卻是亮點,業績跟去年同期比較,成長百分之8,平均每15個小時就會有一家星巴克開幕。 ==星巴克總部執行長 霍華舒茲== 中國跟亞洲的利潤 將會跟美國越來越平均 星巴克現在營收有70% 是在美國創造 未來將會有戲劇化的改變 除了展覽咖啡豆烘焙過程,供應現沖咖啡及麵包,這家現場烘焙咖啡豆的典藏門市,還首度跟阿里巴巴的AR"擴增實境"技術合作,消費者可購透過手機體驗店內細節。星巴克知道中國人傳統以喝茶居多,不過去年中國的專業咖啡店市場成長將近百分之55,星巴克相當看好中國市場,計畫十年內擴展至1萬家店。 記者 黃韻玲 報導

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