天熱成長慢.疫病影響 端午過後豬價反升

往年端午節過後，豬肉價格都會下跌，但今年沒跌反升，主要是因為天氣炎熱，豬隻成長緩慢，又受到疫病等影響，導致豬源減少約一成，現在市場大缺豬。 一早來到菜市場買豬肉，但受到天氣炎熱造成豬隻成長緩慢，最近豬源供應減少大約一成，連帶也影響到市場價格，消費者買豬肉也明顯感受到貴了些。 ==雲林民眾== 反正一買都要300到400元 （所以覺得稍微高了些) 嗯 ==雲林豬肉攤商== 可能因為小豬下痢 還有疫苗關係 所以今年端午節後 毛豬(價格)還是一直漲 一直漲都不會跌 根據農委會最新統計，毛豬飼養頭數比10年前大減113萬5000頭，減少17%；飼養戶數大減3830戶、少33.9%。面對中元節到來，豬肉需求量將大增，農委會趕緊提出因應之道。 ==雲林縣肉品市場總經理 李謀仁== 毛豬調配會議有決定 七月份休市兩天 八月份也要休兩天 當然這樣 每天供應量會增加1000多頭 累積起來有6萬頭 可足足供應在中元節需求 雲林在地養豬戶抱怨,豬農不是不想養豬，而是養不起來，因為現在豬的疫病太多，育成率太低，養豬成本變貴了，但政府還要干預豬價，等於不顧豬農生計． ==台灣養豬產業小英之友會會長 康富戶== 回歸自由市場機制啦 因為豬不好養 豬那個育成率比較低 反映在成本 這是自然的啊 要是養(品種)比較好的 過去有九成 現在只有六七八成 相差就一成多了 所以豬源就會比較少 雲林肉品市場表示，往年端午節過後，豬價都會下跌回穩，但今年天熱影響，供應量減少，豬價高漲不下，要等豬價明顯下降，可能要等中元節過後了。 記者 王威雄 雲林報導