白飯竟然也含有添加物，即便衛生單位說這些反丁烯二酸鈉是合法添加物，但高雄屏東都展開清查，總共有30多所學校的營養午餐是使用這家甫洲米食的產品，下令學校停用，化工系教授說這些化學添加物會造成肝腎負擔，本來就不應該添加。 中午11點，今天飯菜送來時間比平常晚，因為高雄小港國中的營養午餐廠商，就是使用甫洲的米飯，被學校緊急要求抽換。 ==高雄市小港國中校長 王文霖== 我跟(廠商)他講說 我們今天還是要吃飯 吃白米飯 你就換另外一家 他說沒問題 儘管甫洲使用的添加物目前衛生單位還查無不法，但高雄市有15家學校，米飯來自甫洲，市政府一律要求停用。屏東縣政府看待學童吃的營養午餐更是高規格，不允許有添加物，縣內17所學校也停用。 ==屏東縣政府發言人 黃建嘉== 縱使法規裡面沒有這樣 （添加）劑量的限制 屏東縣政府基於 學童食材安全的考量 我們還是全面停用 ==屏東縣中正國中午餐秘書 藍婉菁== 之前(甫洲)它的米飯 都是用塑膠袋 我們就有老師說 用塑膠袋裝熱的東西不好 在這起事件以前，就有學校認為，甫洲的米飯舖在塑膠袋裡會有毒素，要求更換。化學系學者也出面表示，像反丁烯二酸鈉等添加物，雖然可以讓澱粉變Q，保鮮期更長，但等於變成化製澱粉，業者的做法不適當。 ==高應大化工系教授 林榮顯== 只要經過化學品改造 叫做化製澱粉 簡單來講 假設我今天跟你講 這是化製澱粉 你敢不敢買 學者強調，不管是哪種化學添加物，都會造成肝腎的代謝負擔，只是每個人的承受量不同，還是應該接受食物原本的口感，別再亂添加。 記者 王介村 許政俊 南部報導