地溝油危害人體 嚴重恐致癌.敗血症

強冠公司摻雜黑心餿水油製造的"全統香豬油"，很可能已經流向全台，今天下午新北市衛生局也到強冠位在新北市樹林的營業所稽查，並當場將496桶，共7548公斤的食用油封存，醫生說，如果民眾吃下用餿水油製造的油品，恐怕會造成急性腸胃炎、發高燒，嬰兒或老人甚至有敗血症風險，嚴重者還可能致癌。 稽查人員仔細清點數量，並調閱各項資料,要來看看有沒有黑心油，屏東被查獲業者用俗稱的"地溝油"加工製造餿水油，再賣給強冠製成全統香豬油， 4號下午新北市衛生局去到強冠位在樹林區的台北營業所稽查，並當場將496桶，共7548公斤的食用油貼上封條。 ==新北市衛生局稽查科長 劉淑玉== 業者是聲稱在新北市的這一部份 他是都銷售到雜糧行去 後續我們會對這7家雜糧行 做後續的一個追蹤下架 而俗稱地溝油的餿水油，是指不肖業者將下水道內的油膩漂浮物或餐廳餿水，經簡單加工提煉出來的油，學者表示，依照過去中國大陸違法使用地溝油的經驗，即使業者使用蒸溜或高溫處理，還是無法去除毒素。 ==台師大化學系教授 吳家誠== 重金屬的毒素像是皮革業的 這個東西你很難去除 如果說是高溫 在去油的過程當中 很多耐高溫的這些 油溶性的化學物質 他可能也沒有辦法去除 這次被查出的黑心地溝油，也供應給進威公司製作豬飼料，毒物科醫師就說，如果牲畜將這些有毒的物質吃下肚，也會汙染到同一條生物鏈的人類體內。 ==林口長庚毒物科醫師 顏宗海== 有那麼多毒物的污染 你給一些豬吃的話 將來我們再把再去吃豬肉 其實以食物鏈角度來說 他可能我們最後 那些毒素都會吃到我們的體內 事實上早在幾年前，中國大陸就陸續爆發多起餐廳、小吃店使用地溝油事件，如果民眾食用，恐怕造成急性腸胃炎、發高燒，嬰兒或老人甚至有敗血症風險，嚴重者還可能會致癌，沒想到台灣也出現類似事件，又再次引發社會大眾對食品安全的恐慌。