陣頭主題麵包 王鵬傑奪世界賽亞軍
發布時間:
更新時間:
(高興見我/手語新聞,台灣/麵包師傅、加入/世界/比賽/第二名/得到/光榮。台灣/廟/拜拜/文化/混入/設計/特別,評審/見/好奇/掉眼。)
==
歡迎回到手語新聞的現場,台灣又有麵包師傅、在世界麵包大賽勇奪亞軍。他們把台灣特有的廟會文化、融入麵包,讓在場評審驚艷。
-2使用宜蘭鴨肉
再加上台灣蜂蜜做成的三明治
-2另外將丹麥麵包做成蝴蝶
塗上紅色玫瑰醬
呈現台灣是蝴蝶王國
-2這些充滿創意與台灣特色的麵包
全來自台灣麵包師傅王鵬傑的巧手
-2在法國舉辦的第4屆世界麵包大賽
12個參賽隊伍中榮獲亞軍
-2其中藝術競賽獎項
更以"台灣陣頭"獲得好評
==麵包師傅 王鵬傑==
藝術麵包就是台灣的宗教藝術
-2然後像下面的舞獅
都是過年祈福意思
-2顏色像黃色部份
就是用南瓜粉下去弄成黃色
-2紅色是用辣椒粉
塗臉的話是用可可籽
-2如同他在國家麵包類
將麵包作成花的造型
要讓台灣在世界大放異彩
-2事實上王鵬傑高中時
是混幫派的問題學生
-2但他調整人生方向
並將過往的經驗放入麵包作品
準備比賽更是費盡心力
==烘焙坊總經理 高慧樺==
-2我們看得出來阿鵬(王鵬傑)
真的很辛苦
-2他半年的時間
幾乎每天睡不到超過3個小時
-2因為他只要一個東西做不出來
他就很痛苦
-2將跟隨冠軍麵包師傅吳寶春參賽經驗
轉化成為努力的動力
-2王鵬傑獲獎回國後
將回彰化老家
-2將最高榮耀和父母共享
感謝他們的默默支持
