環島煮紅豆湯 唐文正分享幸福滋味

為了讓更多人也能嚐到紅豆湯的幸福滋味，有一個年輕人回台南故鄉跟爸爸學煮紅豆湯，現在他要和友人騎電動三輪車環島3個月，免費煮紅豆湯給民眾吃。 用龍眼枝當柴火 再用大鐵鍋把紅豆熬煮3小時 由台南出發的環島青年唐文正 因為想要學習爸爸 將紅豆湯分享給大家的快樂 傳出去 現在他正進行 騎電動三輪車環島 免費煮紅豆湯給各地民眾享用 ==環島青年 唐文正== 爸爸透過分享紅豆湯 他就很開心 就想說 我想要把這樣子的開心 這樣子的感動再分享給更多人 它像一種能量的交換 煮紅豆就是好玩 好吃 大家一起開開心心的 紅豆湯在柴火炊煮下 早已瀝乾成為 一顆顆大小分明的熟紅豆 配上香氣十足的桂圓水做調和 一碗濃郁的紅豆湯就大功告成 第一次吃到那麼充滿理想 與行動力的紅豆湯 社區居民相當感動 ==美濃居民 蔡佳蓉== 他們一路這樣子的 願景 理想和計畫 我覺得拿在手上 就會覺得這份愛心 可以感受得到 ==(接)環島青年 唐文正== 我們儘量是用當地有的東西 如果是我們自己準備 是從大寮有產銷履歷的紅豆 是比較低農藥的 每天煮一鍋約40碗的份量 唐文正預估 環島所需的3個月時間 就會送出 3600碗左右的紅豆湯 看著大家吃完後滿足的笑容 唐文正要繼續騎著電動三輪車 到下一站 將幸福的滋味分享給大家