麵粉價格傳波動? 公平會:將會嚴查

發布時間：2011/12/19 21:21 更新時間：2011/12/19 21:21

熱騰騰的麵包從烤箱裡端出來，雖然麵粉進貨價格還沒有調漲，但業者聽說12月1號起麵粉已經又漲價，感覺負擔不小。以芝加哥小麥來說，九月份的期貨價格還在每英斗761美分，12月已經降到583美分，降價幅度已經有兩成三，北市糕餅公會表示，期貨價格反映的是兩個月後的市場，不一定是目前的價格。而每包22公斤裝麵粉，今年一月份580元，八月份因為改進便宜的澳洲小麥，降到目前的550元，應該是存貨用完才傳出漲價風聲。也有業者表示，這幾年不管是麵粉、糖、堅果類的原物料，價格都是一直漲，就算降價幅度也都不大，真的是快要吃不消。而公平會則指出，將會嚴查市面上的麵粉價格，如果有違法哄抬，一定會究辦。記者黃亦如莊志成台北報導