日超市導入AI預測進貨量 自動決定即期商品折扣

走進大門，這家超市似乎和其他家沒有什麼不同，但是從店員的角度看來可不是這麼回事。位於九州福岡市的這家超市引進了AI管理系統，輸入各項數據之後，就可以自動做出決定。

像是在進貨時，就可以讓AI分析商品的銷售情況，直接推算出需要補貨的數量和時機。在貨架上，店員只要對著商品條碼一掃，就會知道下次應該進多少貨。超市店員表示，「週六明日預計需要進20份素麵。」

另一項功能則是用在折扣品上面。超市總是有即期商品，卻因為折扣幅度和有效期限的時間估算不精準，讓不少食物只能進垃圾桶。有了AI，就會根據剩下的數量、客流量等因素，推算出折扣幅度，自動印出折扣貼紙。

超市店員指出，「現在已經到了4時30分，是AI推出折扣的固定時間。我本來以為是折10%，這個結果30%讓我有些驚訝，我覺得AI是隨便決定要折30%。」

雖然也有時候，AI的判斷和店員未必完全一樣，但是店方觀察，引進AI系統以後確實讓食物廢棄率下降、獲利率上升。開發這套系統的公司表示，目前全日本已經有100多家企業、超過6000家店面計畫引入AI系統，顯示市場需求強勁。

AI系統開發商岡本數彥說明，「現在有很多超市需要這種系統，我想未來AI也會在決策中發揮重要作用，因此我們現在也在思考並且著手開發。」

日本目前面臨勞力短缺，因此也有人認為，AI可以取代部分人力，或是讓人手安排更有效率。隨著科技越來越進步，AI也在逐漸改變商店經營的樣貌。