Tranh cãi về nới lỏng quy định kiểm dịch đối với khoai tây từ Mỹ

Vừa qua Sở Phòng chống và Kiểm dịch Động Thực vật Đài Loan đã nới lỏng quy định kiểm dịch đối với việc nhập khẩu khoai tây chế biến từ Mỹ, sau khi nhập khẩu nếu phát hiện nấm mốc hoặc nẩy mầm thì cho phép loại bỏ củ bị hỏng chứ không cần thiết hủy toàn bộ lô hàng như trước. Nhưng nhiều bác sĩ cho rằng, dù loại bỏ riêng lẻ, nhưng số khoai tây còn lại vẫn có nguy cơ bị nhiễm độc tố Solanine. Hiện quy định này gây khá nhiều tranh cãi về an toàn thực phẩm.

Kiểm soát gắt gao hàm lượng Solanine trong khoai tây nhập khẩu

Vào tháng 2 năm nay, Sở Phòng chống và Kiểm dịch Động thực vật đã sửa đổi, nới lỏng quy định kiểm dịch đối với khoai tây chế biến từ Mỹ, theo đó nếu sau khi nhập khẩu phát hiện có tình trạng nấm mốc hoặc nảy mầm, thì tiêu hủy "nguyên củ", và không được phép đưa vào chế biến, thay vì trả toàn bộ lô hàng như trước đây. Tuy nhiên, một số chuyên gia y tế lo ngại rằng ngay cả khi đã loại bỏ những củ bị hỏng, các củ còn lại trong lô hàng vẫn tiềm ẩn nguy cơ về an toàn thực phẩm. Trong khi phía Bộ Y tế và Phúc lợi cam kết sẽ tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm độc tố đối với những củ chưa nảy mầm. Các sản phẩm có nồng độ độc tố vượt ngưỡng cho phép sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định hiện hành.

==Thứ trưởng Trang Nhân Tường // Bộ Y tế và Phúc lợi ==
Khi Bộ Nông nghiệp phát hiện có tình trạng nảy mầm,
họ sẽ tiến hành xử lý ngay số hàng đó.
Đối với những phần chưa nảy mầm,
sẽ lấy mẫu để kiểm nghiệm hàm lượng Solanine.
nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
Nếu có vấn đề, sẽ tiến hành kiểm tra từng củ trong toàn bộ lô hàng đó.

Các đảng phái "vênh" nhau về quy định kiểm dịch khoai tây

Trước những tranh cãi về việc nới lỏng kiểm dịch khoai tây chế biến nhập khẩu từ Mỹ, Thủ tướng Trác Vinh Thái khẳng định sẽ thực hiện kiểm tra nghiêm ngặt "từng củ", trong khi Bộ Y tế và Phúc lợi giải thích, quy trình thông thường sẽ lấy mẫu từ 2% đến 10%; việc kiểm tra chi tiết từng củ chỉ được triển khai khi phát hiện lô hàng có dấu hiệu bất thường. Tuy nhiên, các ủy viên lập pháp đảng đối lập vẫn giữ thái độ quan ngại trước việc nới lỏng tiêu chuẩn này.

== Ông Nhan Khoan Hằng // Ủy viên lập pháp đảng Quốc dân ==
Người dân Đài Loan đang bị biến thành "chuột bạch" thí nghiệm,
và phải đối mặt với nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm rất cao.

Cảnh báo nguy cơ nhiễm độc Solanine chéo trong lô khoai tây

Các chuyên gia độc chất học cũng bày tỏ lo ngại về khả năng lây nhiễm chéo độc tố Solanine từ những củ khoai tây đã nảy mầm sang các củ bình thường trong cùng một lô hàng, khi y học hiện nay vẫn chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho tình trạng ngộ độc loại độc tố này.

==Giám đốc Nhan Tông Hải // Trung tâm Độc chất học Lâm sàng, Bệnh viện Lin Kou Chang Gung==
1 người trưởng thành chỉ cần tiêu thụ từ 2 đến 5mg trên mỗi kg
trọng lượng cơ thể là xuất hiện các triệu chứng ngộ độc.
Nếu hàm lượng này đạt mức từ 3 đến 6mg Solanine trên mỗi kg
trọng lượng cơ thể thậm chí sẽ dẫn đến nguy cơ tử vong.

Tăng cường kiểm soát "kép" tại cửa khẩu và thị trường với khoai tây

Sở Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm cho biết sẽ phối hợp chặt chẽ để tăng cường kiểm dịch tại cửa khẩu và lấy mẫu hậu kiểm trên thị trường trong thời gian tới, nhằm xác nhận việc tuân thủ quy định của các lô khoai tây nhập khẩu, đồng thời thiết lập cơ chế phối hợp để kiểm soát chặt chẽ chất lượng đầu vào.