紅藜種子太空旅行7個月 返台東土坂栽種復育
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被稱為穀類紅寶石的紅藜曾經是台東火紅的農特產品，但生產過剩導致價格從每台斤250元跌落到150元左右，種植面積陸續減少。4年前「亞洲種子送上太空計畫」，紅藜被選為台灣4種送上太空的種子之一，回到台東後在達仁鄉土坂村種植，第2代在9月份順利收成。國家太空中心24日把第2代種子送給台東縣政府，振興紅藜產業。
在太空旅行7個月的台灣原生種紅藜種子4月份送回台東土坂部落種植，土坂國小師生細心照顧並紀錄下它們的生長情況，9月份順利長大收成20公克。
國家太空中心表示，證實紅藜種子在經過太空嚴苛的環境，重返地球仍能穩定生長。而目前的研究也顯示，紅藜種子經歷過太空環境的誘變，抗氧化能力更好。
中興大學農藝學系教授楊靜瑩說：「從太空回來的太空紅藜，它的這個總多酚類檢測出來其實是較高的，它可以有較多的這個抗氧化的能力。」
國家太空中心副主任余憲政表示，「重新的種植之後，它的確長得會比一般紅藜快很多，而且比較高所以生產量可能也比較多。」
24日國家太空中心把第2代太空紅藜種子贈送給台東縣政府推廣種植。有紅藜先生之稱的吳正忠表示，紅藜是排灣族的傳統食物，經過證營養價值高，在國內曾經興盛一時，現在卻走下坡，期待太空紅藜能再帶動新一波的產業發展。
紅藜農民吳正忠指出，「我覺得它必須一定要回到部落，那從部落再生根發芽之後，也可以變相帶動我們台東這邊紅藜產業的新IP（智慧財產）。」
縣府表示，經過太空洗禮的紅藜，除了要持續推廣它的農業經濟價值，還要在台東縣推廣太空科技教育。
洪詩宸/編輯
