歐洲議會在8日通過一項提案,禁止植物性食品使用漢堡、牛排和香腸等肉類名稱,理由是避免誤導消費者,同時保護畜牧業的權益。而反對派則批評,這是低估消費者的判斷力,也限制產業創新,同時讓環保永續走回頭路。目前提案仍需歐盟27國以及歐洲委員會同意才能生效。
在植物性肉品包裝上看到「漢堡」等字眼,你會誤以為是肉類嗎?這可能見仁見智。法國右派議員伊馬日前就提案,為了不誤導消費者選購,禁止植物性食品使用「漢堡」、「香腸」等肉類名稱,另外蛋黃、蛋白和薄肉片等字眼,只能用在含有肉類的產品標籤上。
歐洲議會在8日以355票贊成、247票反對通過這項提案。支持者認為提案保障畜牧業者的權益,並確保食品標示清楚,但是包括綠黨和自由派議員則反對標籤禁令,認為低估消費者的判斷力,也限制產業創新。
荷蘭議員斯特羅倫貝格表示,「但我很好奇,如果那個漢堡有51%是動物蛋白,如果是五五比例呢?又或者它不是在漢堡這地區做的呢?我們應該把時間用在更重要的事上,像是我們的星球正在燃燒,我們的邊境正發生殘酷的戰爭,而社會正變得愈加憤怒、愈加分裂,結果歐洲人民抬頭看他們的領袖,他們看到的是什麼?他們看到我們在這裡討論漢堡。」
這幾年因為健康養生、維護動物權益和環保意識抬頭,選擇無肉飲食的人口顯著增加,這些印有Vegan素食漢堡或肉品字樣的植物性食品,銷售成績越來越好。根據泛歐消費者組織BEUC的統計,自2011年以來,歐盟消費者對植物性肉類替代品的使用量增加了5倍。
8日表決雖然已經通過,但離立法生效還有一段路。接下來歐盟27個成員國與歐洲委員會仍需要展開協商,才能決定是否正式實施。早在2020年類似的禁令提案就曾經被否決;2024年法國也曾經通過類似規定,但隨後遭歐盟法院推翻。