受到氣候因素影響，今（2025）年台南山區的愛文芒果收成銳減，衝擊芒果乾的烘製作業。也因為芒果減產，物以稀為貴，玉井分局近期也展開為期2個月的護果專案，結合民力守護農民心血。
員警一早就來到人煙較少的芒果園簽巡邏箱，再巡視附近是否有可疑的人出沒。台南玉井芒果產季即將到來，但今年產量少，物以稀為貴，警方規劃「護果專案」勤務部署作為，不定時巡邏嚇阻宵小入侵。
警方告知玉井果農，「你們也加強，我們警方也有護果專案，到時候再麻煩大家配合。」
台南市玉井分局副分局長宋文達說明，「針對轄區芒果分布區域，以日夜不同巡邏路線交替執行，動員警力結合民力，加強巡邏密度。」
除了向果農加強宣導裝設監視器，也鼓勵相鄰的各果園規劃區域自衛巡邏，加上警方共同守護農民心血。事實上受到氣候因素影響，今年台南山區的愛文收成銳減，連帶也衝擊了芒果乾的烘製作業，因貨源短缺產量預估可能僅剩2成。
玉井加工場業者賴永坤指出，「去年鮮果用了20多萬斤，今年我預估起來大概能夠有5萬斤的鮮果就覺得不錯了，批發的我們芒果乾可能就會少量供應。」
除了供應不足之外還有進價成本偏高的問題，目前品質較好的加工等級愛文每台斤接近30塊錢，比起以往同期增加6成以上。業者也暫時先自行吸收成本，是否調整價格，將待6月下旬台南愛文進入盛產時的市場行情而定。