內湖商辦區行動餐車多 民代憂天氣炎熱恐有食安疑慮

炎炎夏日氣溫高，內湖商辦大樓林立，瑞光路、洲子街等處行動餐車多。民代擔憂，如果攤販沒有採取安全的保溫措施，正午高溫下可能會影響食安品質。

民眾提及，「也是會擔心啊，但是如果看到覺得很髒亂的，一定是不會想要去購買。」

有民眾認為，「會就看他有沒有做好保存，可能從拿出來的時候有沒有是冷凍（藏）的狀態。」

民眾大多表示，會挑選看起來比較乾淨、保存狀況較好的攤商購買。有早餐店家除了準備保冷袋保存冷飲，還特地租用騎樓的位置避免陽光直射。

攤商回應，「飲料就是放冰袋這樣子，維持它的溫度就不會壞，像外面那種打傘的，其實食物就很容易很快就壞掉，所以騎樓是比較好的。」

酥脆油條加上滿滿肉鬆，紫米飯糰現點現包，在地營業20年，受到許多上班族的喜愛。商家表示，小貨卡遮陽篷展開，一旁還有電扇幫助通風、保存食材，擺上錢筒讓顧客自行投錢找零也是為了衛生考量。

飯糰攤商指出，「就是我一到的時候，所有的棚架一定都要打開，食材全部都是要把它打開，就是讓它散熱。」

北市衛生局表示，流動攤販仍要依照《食安法》規範，民眾如果食用後身體不適，或者對攤商業者的食安有疑慮，都可以向市府檢舉，衛生局將會派員稽查。

北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說明，「針對食品攤販及行動餐車，台北市政府衛生局已納入例行性食品衛生稽查範圍，113年截至7月15日止共查核4465家。」

食藥科也強調，爾後將針對攤販販售食品保存方式加強稽查，避免食品變質，以維護市民食品安全。