各行各業近年來都面臨缺工窘境，但在雲林虎尾有一間超過70年食品廠回聘退休員工，透過虎尾就業中心協助，導入職務再設計資源，以改善工作設備、提供就業輔具，減緩員工負重壓力，讓公司內的中高齡、高齡員工持續就業，減少員工流動，化解缺工危機。
食品廠員工忙著進行包裝工作，已經78歲的高振堂，18歲時就來到這間雲林虎尾老字號食品廠工作，達到退休年紀後，他選擇持續留在食品廠工作，希望能活到老做到老。
源順食品員工高振堂說，「之前年輕時要搬重，現在包裝就沒有那麼重了。」
還有83歲陳葉美雲，她6年前才來到食品廠工作，是這間公司最高齡的員工。
源順食品員工陳葉美雲表示，「要不然家裡都沒有人，沒上班就剩下我一個人，就來這邊工作還可以。」
源順食品總經理吳全斌回應，「我們這邊大約有4成左右的中高年齡，傳統產業他們一直都很有興趣，所以說雖然他們屆齡了，但他們還不想退休，我們也很希望他們能一直留在這邊。」
食品廠表示，近年各行各業都有缺工現象，為了減少員工流動，他們僱用退休員工，廠內34名員工中有14名中高齡，但他們長年累積工作經驗，都是公司重要資產。
虎尾就業中心主任廖家偉指出，「中高齡在體能上跟技能上有一些必須加強的地方，所以透過我們職務設計，一方面也可以照顧到我們勞工在工作上的安全，一方面也可以讓他在我們的工作穩定性上也有很大幫助。」
虎尾就業中心表示，雲林縣內還有許多做毛巾、豆皮等的傳產工廠，就業中心能協助導入職務再設計資源，改善工作設備、提供就業輔具，減緩員工負重壓力，在能力範圍內讓高齡員工持續就業，多少能化解缺工現象。