學者實測餐飲場所空品 水煙酒吧PM2.5超標3倍
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疫情解封,民眾出外用餐、娛樂的機會大增,有學者進行調查,選定「燒烤店」、「餐酒館」、「水煙酒吧」,檢測室內的空氣品質,結果發現,最多污染的不是燒烤店,而是水煙酒吧,包括「總揮發性」有機物還有懸浮微粒全部超標,其中PM2.5甚至超標3倍。
大口吃肉、大快朵頤,民眾來到燒烤店,享受美食同時,也可能吸入超標的細懸浮微粒PM2.5。
研究團隊實測,發現燒烤店超過室內空品標準1.53倍,不過燒烤店不是室內空氣品質最差;研究團隊檢測水煙酒吧,結果PM2.5超標3.1倍,總揮發性有機化合物也超標1.58倍,對健康存在威脅。
輔大醫學院副院長林瑜雯指出,「對你呼吸道的急性的過敏反應,或者是累積下來之後,對呼吸道長期的病變,更麻煩的是,這些東西如果吸到你的身體裡面去,比方到了肝,可能就是肝毒的問題。」
還有年輕人愛去的餐酒館,雖然懸浮微粒、總揮發性有機化合物濃度皆未超標,但是二氧化碳濃度卻超標2倍,顯示該地點換氣不良。
學者透過流場模擬指出,就算同一空間,出現紅色的地方就是換氣與排氣都特別差的死角,提醒民眾進入室內若聞到氣味,都要注意是空氣流通差。
長榮大學職業安全與衛生系副教授張振平說明,「這些香味最好是要聞不到,你只要聞到味道很重的地方,大概都不是好的地方。」
研究團隊表示,雖然民眾在這些場所只有幾個小時,但還是要注意暴露風險,也希望環境部持續推動第3批室內空品公告場所,將其列為管制對象。
不過環境部表示,室內空品管制對象,先以公眾聚集、進出大型場所優先,針對營業場所,各地方政府可依據公共衛生管理需求,研擬相關管理或輔導規範。
黃棋/編輯