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WHO列阿斯巴甜可能致癌物 食藥署:勿喝逾9瓶代糖飲料

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世界衛生組織日前將代糖「阿斯巴甜」列為「2B級可能致癌物」,對此國內食藥署表示,我國對於阿斯巴甜的安全性評估及每日攝取量跟國際同步,例如70公斤成人,每天攝取不超過14瓶低卡罐裝飲料,而毒物科醫師則警告,苯酮尿症、孕婦及幼兒,最好不要食用阿斯巴甜。

「阿斯巴甜」是許多國家的合法人工甜味劑,無熱量、但甜度是蔗糖的200倍,因此廣泛被用於口香糖、冰淇淋、飲料等。

不過世衛組織旗下國際癌症研究中心日前將阿斯巴甜列為「第2級、對人類可能致癌物」,成人每日最大安全攝取量ADI為40毫克。對此我國食藥署表示,國內對於阿斯巴甜的建議攝取量、和國際同步。

食藥署副署長林金富解釋,「體重70公斤的人來計算,吃這個含有阿斯巴甜的飲料,如果每一罐是含有200到300毫克之間,可以攝食多少量基本上是9到14罐之間。」

不過毒物專家特別提醒「苯酮尿症」患者,任何加工食品、只要含有阿斯巴甜都不能食用,因為無法將「苯丙胺酸」代謝,會造成血液中「苯丙胺酸」堆積,進而產生神經毒性,另外孕婦幼兒也最好不要食用。

林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出,「如果是懷孕婦女、幼兒,建議如果要補充水分,還是以白開水為主。」

專家強調,已有大量證據顯示,甜味劑對減重無效,呼籲民眾以白開水補充水分最好,不要用飲料取代。

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