Quán mì bò bị bắt gặp nấu mì bằng nước bẩn từ giẻ lau

Quán bán mì bò nổi tiếng ở khu vực Beitou bị một người giao hàng ghi lại hình ảnh nhân viên của quán sau khi lấy giẻ lau dọn kệ bếp, thì tiện tay vắt nước giẻ lau vào ngay nồi nước trụng mì bên cạnh. Cục Y tế đã điều động nhân viên đến thanh tra, sau cùng chủ quán mì thừa nhận là do sự sơ suất của nhân viên, và gửi lời xin lỗi đến mọi người.

Nhân viên quán mì bò vắt nước từ giẻ lau vào nồi trụng mì

Đoạn clip ghi lại cảnh nhân viên quán mì bò sau khi lấy giẻ lau khu vực nấu mì rồi vắt nước từ giẻ lau vào trong nồi trụng mì, hành vi trên đã bị một nhân viên giao thức ăn bắt gặp và ghi hình lại. Thế nhưng, ngay sau đó quán mì bò lại kêu oan, giải thích đó là chỉ là hành động trước khi đổ bỏ nước nấu mì cũ, còn tố cáo ngược lại là quán bị hãm hại nhằm làm mất uy tín, nhưng sau đó bị công bố đoạn phim dài 12 phút, vạch trần hành vi gian dối của quán mì.

==Nhân viên giao thức ăn==
Bản thân tôi cũng là khách ủng hộ quán mì đó,
tôi cũng thường đến quán để ăn uống,
khi nhìn thấy cảnh tượng đó, bạn sẽ cảm thấy rằng
bản thân mình không biết đã ăn vào bụng
bao nhiêu nước bẩn như vậy,
vì thế mới cảm thấy là không thể chấp nhận được.

Cục Y tế đến kiểm tra, quán mì đóng cửa tạm ngưng hoạt động

Nhân viên giao thức ăn cho biết, sau khi vắt nước vào trong nồi, nhân viên quán mì vẫn tiếp tục sử dụng nước trong nồi để nấu thức ăn cho các khách hàng khác, mãi đến khi anh rời khỏi thì nồi nước vẫn còn nguyên, không hề có việc đem thay nước khác. Ngày 5/6 Cục Y tế thành phố Đài Bắc đã đến quán mì trên để kiểm tra nhưng không ngờ chủ quán đóng cửa, và dán thông báo tạm nghỉ.

==Trưởng phòng Trần Di Đình // Phòng quản lý thực phẩm, dược phẩm Cục Y tế Đài Bắc==
Nếu sau khi đến kiểm tra lần nữa mà không được cải thiện,
thì sẽ căn cứ theo quy định ở điều 8 về Luật an toàn
vệ sinh thực phẩm, xử phạt từ 60 nghìn đến 200 triệu Đài tệ.

Chủ quán nhận lỗi, cho rằng là "sơ suất của nhân viên"

Cục Y tế nhấn mạnh, sẽ yêu cầu doanh nghiệp trình bày rõ vụ việc, sau khi quán kinh doanh lại, sẽ đến kiểm tra mà không báo trước. Còn phía quán mì thì cũng đưa ra lời xin lỗi chính thức, thừa nhận hành vi vắt nước giẻ lau vào nồi trụng mì, và đây là hành vi của cá nhân nhân viên, quán chịu trách nhiệm quản lý không chặt chẽ, nên gửi lời xin lỗi đến mọi người, chi nhánh mì bò ở Shi-pai tạm thời đóng cửa, tăng cường huấn luyện nhân viên, sẽ mở cửa lại sau, và cũng sẽ chủ động liên hệ với Cục Y tế để tiến hành kiểm tra.