加拿大洪災和全球供應鏈塞 日麥當勞薯條缺貨

因為加拿大溫哥華港口近郊洪災，加上疫情影響全球物流供應鏈，日本麥當勞的薯條原料馬鈴薯到貨延遲，上禮拜宣布實施限購配給，全國2900家分店從24日到30日之間，停賣大薯與中薯，只賣小薯，套餐的配餐也改搭小薯．預計31日上午十點半，恢復正常供應．這段期間顧客上門有的略感失望，有的認為物流原因只能暫時忍耐。

顧客內山表示，「我從小就愛吃麥當勞薯條，我可以光吃薯條吃到飽，今天沒有大薯真是遺憾。」但另一位顧客潭米則表示，「沒什麼太大的問題，多買幾份小薯也是可以，又不是所有薯條都沒了。」

限購小薯的措施正逢年底耶誕與新年假期旺季，反映出供應鏈窘境，不過日本人過耶誕，更不可或缺的應景食物卻是另一家連鎖速食，肯德基炸雞．從門前大排長龍，顧客大包小包的提袋，可以看出受歡迎的程度。

學生小川說：「如果不吃肯德基炸雞的話，就沒有過耶誕節的感覺。」另一位受訪的學生田中也表示，「平常我們一家三口，就不會這樣吃！但今天我要去跟朋友慶祝耶誕，所以來買炸雞。」

這項傳統起源於肯德基1974年的耶誕節吃炸雞創意促銷，一炮而紅，從此肯德基的炸雞成為12月的當紅產品，耶誕銷量可以暴增到十倍，而方便耶誕聚餐開趴的炸雞與沙拉，蛋糕外帶組合，更是搶手，早早就得預定，否則過節時寒風中排隊還未必搶得到。