營養午餐喊漲 監獄開放學校搭伙

因為擔心學童的營養午餐漲價，造成家長的負擔，教育部決定跟法務部合作，請各監所單位讓學校搭伙，不過雖然監獄的伙食便宜，菜色也不差，有意願的學校目前並不多 把一整簍的花椰菜倒進炒菜鍋，台中監獄的中央廚房，每天有七十多位廚工負責近六千位受刑人的伙食，就因為人數眾多食材大量採購，成本比外面來得低，在監獄每個人每天的伙食費，只要五十元 主菜是一樣肉，配上兩道菜還有一個湯，監獄裡的伙食不但便宜，菜色也不差，透過營養師早已調配好的菜單，更兼顧營養均衡，就因為這樣，最近為了學童營養午餐不斷喊漲，而大傷腦筋的教育部，想到了跟監獄搭伙來解決問題 聽到消息，有家長團體認為點子不錯，不過，台中市教育局說，從教育部發文給地方教育局，教育局轉告學校之後，學校的意願相當低 面對教育部的動作，餐盒業者則是相當無奈，業者說，監所單位的廚房設備都是公家預算，也不用負擔人事成本，根本是不公平的競爭 目前全國有一百五十萬名國中小學生吃營養午餐，其中有十二萬名弱勢學生七億元的午餐費需要政府補貼，怎麼讓學童們的營養午餐吃得好又便宜，恐怕還是要相關單位多費點心