連日豪雨帶動菜價上漲 市場攤商估葉菜類漲二至三成

豪雨造成許多菜類泡湯,價格也跟著攀升。小黃瓜、高麗菜漲了一倍,香菜更是猛漲數倍,讓攤商都不敢擺出來賣。台南許多小吃都得要香菜提味,如今價格大漲,品質也難以控制,對此台南市長黃偉哲則呼籲消費者聰明消費。

道地的台南美食浮水魚羹,魚丸淋上勾芡的羹湯,再灑上香菜,這樣小小的一碗讓饕客們愛不釋手,還有不管是菜粽、肉粽都要來點香菜才對味,但這小小一包賣場就要賣到69元,價格漲了好幾倍,攤商壓力也大。

小吃攤商說:「(香菜漲多少?)大概兩倍,價錢也沒有貴,就讓成本增加而已,我們還是會加香菜。菜價貴,然後(民眾)出門意願又低。」

近期豪雨影響,讓菜類價格大漲,不只香菜漲了好幾倍,連高麗菜、小黃瓜也都漲了快一倍,就連攤商也感受到壓力。

市場攤商說:「你客人不好買,我們也不好賣,我們買得進來賣不出去也會擔心,(漲最多)葉類的都爛掉了,漲價兩三成有,一定有。」

消費者則說:「根莖類價格比較平穩,菇類、葉菜類都太貴了,葉菜類大概都百元起跳。」

台南市長黃偉哲日一早也前往大賣場關心菜價,也呼籲消費者聰明消費,「水患過去,(高麗菜)一顆要100多塊、150幾塊,相差高達15、16倍,這個部分我們這時候不鼓勵吃高麗菜,一樣是葉菜類你還有很多選擇,你要吃根莖類的,可以吃菇類,這些都是又營養然後又沒有受到漲價影響。」

因為豪雨的影響,全台農業損失破1.7億元,其中雲林縣農損達4622萬元,全台災損第一;農委會主委陳吉仲則說,將公告雲林縣、嘉義縣市、台南市、高雄市及屏東縣全域全品項,為農業天然災害現金救助及低利貸款的適用對象。這一波大豪雨,造成蔬菜價格大漲,就連豆類和根莖類蔬菜也因為泡水影響產量,未來兩周菜價恐怕都難以回穩。

 

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