後代不願接手 花蓮80年便當老店將歇業

花蓮一家有八十年歷史的便當店,傳出將在這個月底結束營業,老闆表示是自己年事已大,後代又不願意接手,所以才會選擇熄燈,老顧客雖不捨也只能接受。

來到花蓮市中山路與中華路路口附近,這家久壽便當是在地開業最久的老店,老闆娘正親手做招牌壽司便當,附近民眾一聽即將在這個月結束營業,不少老顧客都天天上門。民眾姚先生說:「當然會覺得可惜啊,它的牛肉飯我非常喜歡吃。」

久壽便當是1937年開幕,最早在玉里火車站前開食堂,1959年搬遷到花蓮市,生意最好的時候曾經一天賣出八千個便當,但現在景氣已不像以往,第二代老闆都已經66歲,因健康問題所以決定結束營業。久壽便當老闆陽呂儀說:「年紀也大了想說就急流勇退吧,就是趁著8月31號就熄燈了,當然是捨不得,可是沒辦法,實際就這樣子啊,我以身體健康為最重要啦。」

而久壽便當的第三代,因都在外地工作所以無法承接這塊80年招牌,這也凸顯花蓮地區許多老店都有年輕人不在身邊的問題,加上景氣不好,便當生意並不好,所以也只能接受。久壽便當老闆娘陳美麗表示:「下一代沒有意願接,我們總是要有這麼一天,對,就是要讓自己,留一點時間給自己啦,就是退休下來。」

而久壽便當開到八月底就會熄燈,業者再不捨也只能看著黑白相片回味當時的繁榮,也凸顯鄉下地區老店的傳承問題。

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