梨山蜜蘋果產量減一半 南非假蜜蘋混充

梨山蜜蘋果11月下旬上市，但受到天候影響，今年蜜蘋果產量比往年少一半，結蜜狀況也不如以往，影響價格，在市場上又有來自南非的假蜜蘋果混充，讓果農雪上加霜。 這是梨山蜜蘋果，就算是做成禮盒的A級貨，也只有成人手掌大小。不過今年蜜蘋果結蜜狀況不佳，切了好幾顆，才有一顆明顯結蜜。 吃起來滋味又如何？民眾說梨山蜜蘋果，吃來清甜微酸有蘋果味，而且果肉也比較細緻。 ==試吃民眾 陳先生== 口感很脆又超甜 口感比較細緻又很清爽 但一般民眾有辦法分辨梨山蜜蘋果的真假嗎？ ==消費者== 店家如果說好的 不會騙人啦 他如果騙人就做不到生意啊 （所以你也不會分辨是嗎) 不會 不懂啦 連NG的梨山蜜蘋果，6顆就要299元，如何避免買到假蜜蘋，青果業者指出，市面上常見的是用南非蘋果偽裝梨山蜜蘋果，兩種蘋果一樣不上蠟，但從外觀、口感和香氣，還是能夠辨識。 ==青果業者 田小姐== 蜜蘋果不一定說 切開來就有(結)蜜 它的膚色這邊(不均勻) 然後那個點點 還有這個(不均匀分佈) 這才是我們真正台灣的 他們(南非蘋果)就是甜 沒有蘋果的香氣那麼重 我們台灣的 其實也是勝日本的 梨山蜜蘋果今年4月開花期多雨，加上氣候暖化，結果期延後半個月，造成今年蜜蘋果減產五成，再加上結蜜狀況不如往年，價格拉不上去，這時又有南非蘋果來擾亂市場，讓果農雪上加霜。 ==和平區農會總幹事 李順冬== 去年有點暖冬 它那個落葉果樹 它的休眠不夠 大家都是成本而已啦 都沒有什麼賺到錢 因為有的人甚至 嚴重剩一兩成的產量都有 年年都有南非蘋果混充梨山蜜蘋果，梨山果農建議台中市農業局，透過產地造冊或生產履歷，讓消費者選購時，更有所依據，選擇有信譽或一定規模的青果商購買，也能減少買到假梨山蜜蘋的機率。 黃千容 賴世杰 台中報導