奈米食品容器可保鮮? 現無核准產品上市

您有聽過「奈米食品容器」嗎?有業者聲稱這樣的容器，就連容易爛掉的草莓放進去，都可以保存一個多月，但其實台灣目前並沒有核准任何奈米食品容器上市，也就是說，目前市面上都是違法產品 奈米科技如果應用在食品包材器具，不但能延長保存期限、還能抑菌保鮮，網路上一搜尋關鍵字，就能找到不少關於奈米保鮮盒、奈米保鮮膜等產品，但其實，台灣目前沒有核准任何奈米食品容器上市，市面上看到的都是違法產品，而食藥署從來沒有開出任何一張罰單。 ==食藥署食品組簡任技正 林旭陽== 目前並沒有收到業者 來跟食藥署申請 所以目前在市面上還沒有 准用的奈米包裝材料 我們衛生單位目前並沒有 針對奈米包裝材料的專案稽查 學者表示，奈米比紅血球直徑還要小100倍，如果從容器剝落後，被吃到體內，可以長時間滯留體內臟器，像是奈米銀，就可能停留在肝腎長達三周以上，造成潛在的健康風險。 ==台北醫學大學生理學科助理教授 李青澔== 這些奈米粒子它能夠被細胞吸收 而且在組織分佈相當廣泛 而且在體內滯留的時間也比較久 所以人類需要花更多的時間 來清除這些物質 這些物質在人體蓄積的時間越久 那可能衍生的風險就越高 另外學者也提醒，目前台灣市售的許多相關食品容器，經過檢驗後，根本都沒有含有奈米，建議消費者還是要選擇檢驗合格產品，避免錢花了沒效果、又傷身。 記者 朱鳳治 吳其昌 蔣龍祥 台北報導