碘攝取不足 5成國人尿碘不到低標

最新調查發現，超過五成國碘攝取量不足，因此食藥署預告草案，將提高食鹽裡碘的標準，最快明年3月實施。 碘是人體必需營養素，長期缺碘恐怕會甲狀腺腫大、影響孩童心智發展，國健署公布國內6歲以上人口的尿碘監測結果，發現超過5成國人尿液碘濃度低於世界衛生組織建議下限，推測可能是碘攝取量不足，因此食藥署預告，將大幅調高食鹽加碘的限量標準，最快明年3月實施。 == 食藥署食品組科長 高怡婷== 食鹽裡頭可以添加 碘化鉀或碘酸鉀 大概是從每公斤12毫克到20毫克 未來就會到20至33毫克 台灣早期鹽品為專賣制，所以實施全面食鹽加碘政策，但2004年開放鹽品自由貿易後，現今市售國產及進口玫瑰鹽、海鹽、岩鹽等，並非全面含碘，所以食藥署預告修正，將調整碘化鉀及碘酸鉀在食鹽內的用量，從過去的12至20毫克提高到20至33毫克，增幅約65％，不過醫師就擔心甲狀腺疾病患者更容易發病。 ==台安醫院新陳代謝科醫師 林毅欣== 本身或者是家族有 甲狀腺機能亢進的人 可能就要小心 這個鹽巴變成 全面提高碘含量 也許會引起 甲狀腺機能亢進 再次復發或發生率 食藥署表示，這項預告如果60天預告期內外界無太大意見，最快明年初可以上路，但不具強制性，食鹽業者可選擇是否添加，只要在限值範圍內就不違反法令。