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今天是二十四節氣的秋分, 有句諺語說秋分暝日對分, 意思是:秋分這天是日夜等長,過了這一天,白天就會越來越短,天氣也開始變涼了, 現在也是農民收成的時候, 要帶大家到花蓮六十石山, 看阿美族人的黑暗部落, 看他們 無毒健康的方式採金針烘烤金針.
邊採金針一邊唱歌, 在花蓮的六十石山上,種金針的阿美族人,他們在秋分之前正忙碌的收穫
對他們來說, 金針是部落最重要的農產品, 這十幾年來這個被人叫做黑暗部落的達蘭埠部落,
除了打拼種無毒健康金針, 也堅持不牽電, 大家也慣習要常在黑暗中生活
==記者vs阿美族婦人==
(採金針的時候
就是這樣的生活)對啊
在山上40天花季 還有拔草啦
==(and)記者vs達蘭埠頭目王新財==
(黑暗部落為什麼現在不要牽電)
因為為了要保持生態
對我們部落來講 讓現在年輕人
讓他們了解以前的那個生活
在達蘭埠部落還有一項堅持 就是換工的傳統, 既然部落種金針出名, 這樣有的人工, 大家就輪流出
==達蘭埠教會牧師 張英妹==
田間除草拔草割稻插秧
都是依賴著這個
馬拉巴溜的交換工的精神
讓他們就是在做部落的工作
產生一些對部落的貢獻
回歸大自然的黑暗部落, 用無毒種金針, 當然也不用硫磺薰金針
==烘焙達人 周新生==
因為硫磺對身體不好
所以就沒有用那種方式
傳統的是比較脆
可是這個直接烘的 它本身的
那個金針的味道比較甜
==(AND)達蘭埠產業推廣協會執行長 潘務本==
我們黑暗部落裡面的金針
我們全部都是
我們跟瑞穗牧場直接合作
我們使用牛奶液肥來當作底肥
我們的金針跟一般的金針
口感上就比較不一樣
轉型付出汗水跟辛苦, 在金針的價格得到回饋. 下回鄉親若要去六十石山看開的很美金針花, 有空可以去黑暗部落走走
試吃他們不同款的金針, 也給他們淡薄鼓勵