選購健康土雞 認證標籤有依據
加入公視會員，
按讚收藏你關注的報導
發布時間：
更新時間：
比起便宜的肉雞，很多人喜歡購買肉質堅韌的台灣土雞，為了幫助消費者辨認，中華民國養雞協會近幾年推廣土雞認證制度，在各大超市推出經過篩選、沒有抗生素的包裝土雞，價格比傳統土雞便宜了兩成。
活潑好動的台灣土雞，一向以堅韌的肉質著稱，可是近年來跟外來雞種交配的結果，純正土雞越來越少、施打抗生素的謠言四起，為了幫助消費者辨認，中華民國養雞協會選了鬥雞、黑羽跟紅羽雞三種，掛上認證標籤。準備在各大超市上架。
養雞協會指出，認證的土雞售價每公斤約一百二十元，比傳統土雞便宜兩成，平均飼養100天以上，成長期越久，調理起來可以免去汆燙的手續。
目前加入土雞認證制度的台灣雞農，大約只有百分之一，養雞協會指出，未來透過消費者的口碑，可以結合多雞農的力量，一起對抗WTO的競爭。公視新聞林珍汝陳柏諭採訪報導
