天熱鴨蛋產量減 蛋黃酥一顆要55元

(中秋節/快到，大家配合吃/喜歡/什麼？蛋黃酥，年年漲價。為何？店老闆解釋、今年天氣熱、鴨蛋/生++縮小/是，台中店有名、蛋黃酥/來一/賣/五十五元/貴/恐怖。) ========= 很快就要到中秋節，熱門的應景糕點-蛋黃酥卻是年年漲價。業者表示、這是因為，今年天氣熱、鴨蛋產量少。而台中一家知名餅店、一顆小小的蛋黃酥、就賣到了五十五元。 -2切開蛋黃酥 裡頭包著圓潤的鹹蛋黃 但今年 比往年要小了快一半 -2台中知名老字號餅店 蛋黃酥大約掌心大小 -21顆要賣55元 跟去年相較 3顆一起買 還有50元的價格 今年完全沒有折扣優惠 -2業者指出 雞鴨蛋漲 豬肉漲 香菇漲 鹹鴨蛋從一顆6.5元漲到8塊錢 -2台中更逼近10塊錢 最大的成本支出還有「電」 -2成本漲了兩三成 不漲價 就等著倒店 ==糕餅業者 張仕旻== -2那是去年有在做優惠 3顆裝150元是比較優惠 -2那今年我們等於是把 價格調整回來 -2上游那邊的原料商確實有說 今年蛋黃數量非常的少 然後也比較小顆一點 -2中秋節快到了 應景的蛋黃酥和月餅紛紛喊漲 -21顆蛋黃酥漲到逼近1個便當價格 消費者買的量變少 -2糕餅業者只好在 包裝和行銷上下功夫 -2漲價的矛頭 指向上游業者 農委會要查是否有囤積 源頭的鴨農也有話要說 ==鴨農 陳金田(R)== -2天氣熱 母鴨吃不下飼料 牠蛋減生產 不生蛋 減差不多2成 -2本來(1台斤)38元 現在(1台斤)42元了 -2每逢佳節必漲價 也牽動著物價的波動 -2原物料只漲不跌 苦了下游的糕餅業者和消費者 黃千容 賴世杰 台中彰化報導