素食又摻葷! 蓮香齋.春天也上榜

-2就是這家位在台北市南京東路五段 標榜五星級素食連鎖餐廳「蓮香齋」 -2被衛生局抽檢出店裡的"脆皮紅燒排" 竟然含有牛的成份 -2有廣告不實 欺騙消費者之嫌 ==蓮香齋公司副理 張國光(R)== -2他(進貨商)是把合約 及檢驗證明給我們看 -2所以我們來進購的 如果這個部份有瑕疵 -2我們還必須去跟廠商 做最後確定 -2如果確定這樣 我們要退貨 -2業者表示過去3年和進貨廠商合作 都沒有問題 -2而且還有檢驗合格報告 不清楚為何這次會被檢出動物成分 但為了確保消費者權益 -2從即日(1/22)起 問題產品會先下架不賣 而除了蓮香齋之外，「寬心園」賣的「香酥肉」，則是被檢出含「雞」成份；「富田素食」的大豆製品，是被檢出含「魚」成份，「春天素食」的「煙鵝」，則是被驗出防腐劑苯甲酸超標。 ==北市衛生局食藥處長 邱秀儀== -2如果產品宣稱是素食 但是它卻檢出動物性的成份 -2則是違反食品衛生管理法 第15條的規定 -2後續可處業者 6萬到1500萬的罰鍰 衛生局表示素食製造業者 -2有時為了有更好的味道 可能在製程添加動物組織 -2也可能因生產線有葷食 而交叉汙染 -2因此將移請轄區衛生單位 追查製程 -2同時也建議消費者 盡量吃天然蔬果 -2以避免吃進 不健康的加工素食 記者 賴淑敏 郭俊麟 台北報導