越補越糟糕! 市售西洋參1/4為假貨

市面上買到的西洋參，可能有近4分之1都是假貨！衛生福利部在三年前調查發現，有2成3的西洋參，是混充價格比較便宜的人參，兩者差價將近70倍，不過衛生單位表示，因為稽查人力不夠，所以沒有將賣假人參的業者、送到相關單位查處，民間團體批評衛生福利部’’怠忽職守’’，讓民眾不僅花了冤枉錢，還可能吃出問題。 民眾買西洋參，有近4分之1可能吃到假貨！衛生福利部3年前，在各地中藥店抽檢共47件散裝西洋參，結果發現只有36件是真品，另外11件、約2成3是混用人參的假貨。如果以頂級野生西洋參來說，每台斤就要價20多萬元，一般人參每台斤3000元就有，兩者價差近70倍。 ==參藥行老闆 吳偉立== 同樣份量價錢的話 西洋參比較好的一兩大約1100 那吉林參的話這種的 一兩大約3、400塊不等 如果它磨粉的話聞味道 還是聞得出來 還蠻明顯的 實際將兩者做比較，人參外觀的橫紋較粗，參味濃、味道苦，西洋參的橫紋較密且味道比較淡、口感苦中帶甘，尤其對治療的患者與適應症都不同，民眾一旦吃錯、對身體可能會有傷害。 ==台灣基層中醫師協會理事長 陳潮宗== 體質熱毒的人 需要用西洋參來補 結果用人參來補的時候 就會上火甚至會流鼻血 的一個情形 衛福部則表示，這份調查屬於學術研究，加上稽查人力有限，才沒有將賣假參業者送相關單位查處，而且人參屬中藥材，並不適用食品衛生管理法食品法。但醫改會痛批衛福部態度消極，讓民眾白花冤枉錢，甚至誤用而影響健康。