國小設檢驗室 蔬果驗出農藥立即退貨

為了替學童食安把關，台中市中正國小設有農藥檢驗室，一旦驗出馬上退貨換新，是台中市第一所自主檢驗農藥殘留的學校。 把肉末倒進番茄醬汁裡，再快速攪拌入味，台中市梧棲區中正國小今天的營養午餐吃的是義大利肉醬麵，每天菜色都有不同的變化，還能配上水果或是牛奶，學生都吃得相當開心。 ==學生== 我覺得很好吃 而且每天的菜色 都有不一樣的變化 ==學生== 我覺得學校的菜色變化很多 中正國小的廚房除了自校和附設幼兒園，還要供應鄰近三所國小，一共2600多人的營養午餐，為了讓學童吃得安全健康，學校自己花錢購買檢驗設備，還送營養師和午餐秘書受訓，取得蔬果農藥殘毒快速檢測技術證書，一旦檢出，會同供餐業者複驗還是有問題，就會馬上退貨換新。 ==中正國小校長 張昆鵬== 菜送達我們烹煮之前 那就做這樣的快篩 對於這個農藥蔬果 農藥殘毒 應該是有效的遏阻 當然我們主要的目的 是提醒廠商 我們有做這樣的檢測 那你們所提供絕對不能超標 校方表示，他們使用生化法檢測，只需30分鐘就能篩檢蔬果是否含有殺蟲劑，是台中市第一所自主檢驗農藥殘留的學校，實施以來還沒有發現有農藥殘留的情形，校方也希望教育局能擴大實施。 ==台中市教育局長 彭富源== 我覺得用分區的方式 或是說在學校設有午餐廚房的 他在供餐上需要驗收這些蔬菜 那可能會有需要(設置) 校方認為，雖然蔬果供應商都有檢驗合格證明，但為了食安，校方決定增加一道檢驗關卡，教育局表示，這樣的方式確實對學童食安有幫助，將以中正國小為範例來擴大辦理。 邱植培 賴世杰 台中報導