#甘蔗

  • 鹽酥蟋蟀、炸竹蟲 創意客家料理

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    最近苗栗有好幾家餐廳,相繼推出蟲蟲餐料理,菜單打開,裡面有鹹酥蟋蟀、炸竹蟲還有甘蔗蟲,指名要吃蟲蟲料理的人還不少,到底蟲吃起來是什麼味道呢,帶您一探究竟。 這一隻隻用番薯簽串著的、全都是蟋蟀,這些是喜歡吃甘蔗的甘蔗蟲,還有這是蜜蜂的幼蟲,蜂蛹,別懷疑,這些通通都是要拿來吃的哦! 除了鹽酥蟋蟀,還有炸竹蟲,彭權煒說,吃起來就像是蝦味先,是泰國人最愛吃的下酒菜。 彭權煒從事餐飲業已經

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