萬里蟹

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社福人權

每年中秋到春節屬北海岸吃海蟹旺季

每年中秋到農曆過年，是北海岸吃海蟹的季節。漁民用籠子抓毛蟹，這是對環境較友善的捉法，也配合政府的法令規定，抓大放小，母的不抓。若違反規定會被罰三萬元以上、十五萬元以下。北海岸的金山、石門、萬里一帶，是台灣捕蟹產業的重鎮，產量佔全台灣八成以上，新北市政府將漁民在西北海域捕捉到的花蟹、三點蟹、石蟳包裝成萬里蟹品牌，挽救一度沉寂的捕蟹產業。中華民國漁船協會理事長吳兩成表示，「三、四十年前我們是用雞的籠子下去捕，那時候捕蟹，船還沒有那麼大，螃蟹也沒有人要，抓進來賣不出去，那時候沒有推銷，沒有推廣的時候，現在就抓不夠賣了。」萬里蟹主要在富基、野柳與龜吼三個漁港販售，產業發展蓬勃，為了維護資源，政府訂定了管理辦法，違反規定的，將處三萬元以上、十五萬元以下的罰鍰。新北市漁業及漁港事業管理處處長汪昭華表示，「103年訂定了一個蟳蟹管制的措施，全年花蟹跟三點不可以抓低於8公分的，石蟳不可以低於6公分的，繁殖期8月16日到11月15日中間，不可以抓抱卵的母蟹。」想知道目前的管制措施有沒有用，就必須先知道每年有多少捕撈量。然而民間團體質疑漁業署的統計年報數據不確實，無法反映真實情況。湧升海洋股份有限公司總經理徐承堉指出，「卸魚申報是最基礎的，我們希望說可以利用這次機會，新北市再帶一次頭，把卸魚申報落實，讓台灣其他縣市可以跟著一起做。」連續七年的努力，萬里蟹打響了名號，現行的政策與規範需要時時檢討，落實對資源的了解與保護，才能年年有蟹吃。 2019/1/30 12:51

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2019/1/30 12:51

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政治

萬里蟹正鮮! 美食料理擄獲饕客

2013/9/5 11:46

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蟹膏飽滿味鮮甜萬里蟹拚大閘蟹

2012/9/16 12:43

大閘蟹萬里萬里蟹大閘蟹萬里萬里蟹 ⋯

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