重申20％下架標準經專家討論 石崇良籲中市公開7/3會議紀錄

因應中聯致癌油風波，衛福部日前完整公開7月4日專家會議紀錄，該場會議後政府決議，使用問題油比率低於20%業者不必下架產品，且中聯公司高層全程列席，引發外界疑慮。對此，與會專家之一、台大教授蘇南維還原當天情況，表示專家先舉行會議後，認為有必要讓中聯進行報告，才讓中聯代表進場說明，但會議中「未當場決定20%下架與否」，最終決策權仍在政府。

台大農化系教授蘇南維表示，「署長姜至剛他還要去跟部長報告，所以其實都沒有做成任何的決議啦。」

衛福部長石崇良7日出席活動時則強調，20%的下架標準是根據專家會議紀錄科學討論後的決定，而全面性的、不論多少濃度都下架，這是政治決定，並喊話台中市府也應完整公開7月3日專家會議內容。

衛福部長石崇良說明，「台中市政府也公開，完整的公開7月3日他們所召開的這個會議的內容，讓大家來檢視，一樣的來檢視7月3日做成的這個會議紀錄的結果，為何能夠在7月5日就急著要求我們食藥署陪同，前往作復工的查驗。」

台中市長盧秀燕表示，「關注我，比關注全國2300萬民眾的食安還更多。我還是衷心的建議總統，迅速的帶領我們的國家團隊，趕快把我們現在沙拉油裡面的苯駢芘，致癌油的問題可以解決。」

中聯油脂沙拉油被驗出致癌物苯駢芘超標，遭台中市府開罰累計新台幣600萬元，並勒令停工，至今已1個多月，傳出中聯公司於7月31日提出復工申請，將改善內容歸咎於黃豆原料。但台中市府認為，中聯未釐清防線失靈根本原因，也未提出復工後能有效阻絕人為與系統疏漏等3大關鍵缺失，因此駁回申請。