台灣牛奶售價全球最高 每公升98元

走進超市，不少家庭每週都會買牛奶，補足所需營養，不過各國零售市場卻因為條件不同，出現距大價差，根據全球資料庫數據，台灣牛奶價格每公升達3.09美元，位居全球最貴的國家，其次為香港3.01美元，以及新加坡2.97美元，緊接著才是古巴與以色列，類似狀況消費者也有感。

消費民眾賴小姐說：「當然會稍微比價一下，尤其像我小孫子才3歲，他超愛喝鮮奶，可是他們都是去好市多買。」；也有消費民眾表示，「就是因為所得的關係，那相對於國外的鮮乳物價，當然會覺得比較貴。」

數據網站分析指出，牛奶價格受到本地農業生產能力、對進口的依賴程度、運輸成本、政府補貼政策及匯率變動等多項因素影響，而價格高的地區，多數因條件受限本地產量有限，需仰賴進口。

至於國內生產狀況，專家則點出，首先是生產成本高昂，因為台灣亞熱帶環境氣候，會導致荷蘭種的牛生產效能打折扣，其次是牛隻的牧草、飼料，有將近四分之三都仰賴進口，另外還有中間商賺價差問題。

乳業協會名譽理事長徐濟泰指出，「在台灣原料奶的收購價格，跟末端鮮奶的售價之間的關係是1比3，這中間的價差是我們國內的乳品加工廠跟通路，它們累加上去的這個成數，是遠大於美國或者是澳洲。」

事實上，早在2016年消費者文教基金會也曾點出，台灣生乳收購價每公升22到30元，零售價高達80到90元，質疑中間價差不合理。

乳業協會則表示，目前國內酪農致力於縮減成本，生乳收購價也有跟著調降，末端零售價格是否能跟著調整，也期望相關主管機關協助監督，更能符合市場期待。